QUÉDATE CONMIGO

Nuestro Horario es:

DE VIERNES A DOMINGO MAÑANAS DE 13H A 16H

VIERNES Y SÁBADO NOCHE DE 20H A 23:00H

HORA DEL APERITIVO
  • Y se montó la Marinera 2,50€

    Doble galleta cracker con nuestra jugosa ensaladilla, pimientos caramelizados, nuestra anchoa y salsa de vino tinto. Todos los ingredientes los recibirás por separado para que tú lo montes y puedas disfrutarlo como recién hecho en nuestra terraza.

  • Gyozas de Setas con Papada y Trufa 10,00€

    8 unidades.

  • Mini Rollitos de Pato con Salsa Hoisin y Verduras 12,00€

    8 Unidades.

  • Rollitos de Verdura y fideos con Salsa Sweet Chili Casera 10,00€

    8 Unidades.

  • Croquetas Caseras de Jamón Ibérico 8,00€

    8 Unidades. No son las de tu madre pero estamos a la altura.

  • Wantun de Gambas Marinadas y Verduras a la Soja con Salsa Tártara 12,00€

    6 Unidades.

  • Carro de Quesos 5,00€

    6 Unidades.

CUANDO LOS TACOS ESTÁN PERMITIDOS
  • De Costilla de Ternera Deshuesada y melosa con Queso Ahumado y Albahaca 8,00€
  • De Conejo al Ajo Cabañil y Pico de Gallo 8,00€
  • De Costilla Ibérica Deshuesada con Verduritas a la Soja y Chile 8,00€
  • De Parpatana, Algas y Tobiko 12,00€

* Todos nuestros tacos están acompañados de dados de patatas hechas en casa y mahonesa de rábano.

HAM
BURGUESAS
  • Eszencia 10,00€

    200 gr de carne de ternera madurada, huevo de codorniz, queso de cabra caramelizado, rúcula, panceta ahumada, salsa barbacoa y mahonesa de rábano.

  • Mediterránea 10,00€

    200 gr de carne de ternera madurada, cebolla caramelizada, compota de tomate, pepino encurtido en casa, hojas de cogollos, mouse de queso a las finas hierbas, salsa de mostaza y miel.

  • Campera 10,00€

    200 gr de carne de ternera madurada, chorizo, huevo frito, queso, lechuga, cebolla caramelizada, salsa 4 quesos y beicon.

* Todas nuestras burguers están realizadas con pan de brioche y acompañadas de patatas gajo hechas en casa y mahonesa de rábano.

BAOS
- HASTA EL NOMBRE LO TIENE SUAVE -
  • De Carrillera con Trufa, Manzana y Romero 7,00€
  • De Calamares y Gambas con Mayonesa de Tobiko y Kimchi 7,00€
  • De Costilla Ibérica 7,00€

    Con Cebolla Caramelizada, Compota de Tomate y pepino Encurtido con Salsa Brava

  • De Presa Ibérica Ahumada, 7,00€

    Con Pimiento Rojo Caramelizado, Salsa Argentina y Crema de Queso

  • De Pulpo 7,00€

    Con Sofrito de Cebolla, Mahonesa de Pimentón y Ali-Oli a la Cartagenera

DATE UN HOMENAJE
¿UNOS BUENOS NOODLES?
- NO TE HAGAS LIOS -
  • De Verdura 10,00€

    Noodles de trigo salteados con nuestras verduras, pimiento rojo y verde, zanahoria, puerro, cebolla y calabacín acompañados de frutos secos, cilantro, lima y un toque picante y crujiente.

  • De Pollo 10,00€

    Noodles de trigo salteados con nuestras verduras, pimiento rojo y verde, zanahoria, puerro, cebolla, calabacín, tiras de pollo marinadas en yakinuki servidas con anacardos, sésamo y hierbas aromáticas.

  • De Gambas 10,00€

    Noodles de trigo salteados con nuestras verduras, pimiento rojo y verde, zanahoria, puerro, cebolla, colas de gambón, nueces de macadamia, aceite de sésamo y lima kafir.

PARA LOS MÁS FRESCOS
  • De Mango 10,00€

    Mango verde, pepino, brotes de soja, juliana de cogollos, curry verde, vinagreta de hierba buena, lima, chili, anacardos y nueces de macadamia.

  • De Congollos y Ventresca 8,00€

    Hojas de cogollos con pimientos caramelizados, mahonesa de rabanito, vinagreta y ventresca de atún. (6 unidades)

ESPACIO GOURMET
PLATOS EMBLEMÁTICOS DE PABLO
¡VAYA ROLLO!
  • Tartar de Atún 15,00€

    Con mahonesa de aguacate y mahonesa de tobiko.

  • Ensalada de Algas Wuakame y Vieiras 15,00€

    Con konbu, nori, agar-agar, sésamo, yakinuki y vieiras a la plancha.

QUE NO SE TE PASE EL ARROZ

* Mínimo 2 personas.
* 10€ de reserva hasta la devolución de la paellera.
* Sólo disponible a medio día.
* Por encargo con al menos 2 horas de antelación.

GUISOS
  • Judiones con Albondigas de Cordero 6,00€

    A las 5 especias

  • Garbanzos con Sepia 6,00€

    A las 5 especias

  • Lentejas con Setas 6,00€

    A las 5 especias

¿NO TE DECIDES?
CON NUESTROS MENÚS Y COMBOS ES MUY FÁCIL

PORQUE SABEMOS QUE NO SIEMPRE

TIENES LAS IDEAS CLARAS,

¡TE LO DAMOS HECHO!

KIDS
  • Patatas Fritas Sonrisa Feliz 3,50€

    6 unidades.

  • Nuggets de Pollo 3,50€

    6 unidades.

  • Pechuga de Pollo Empanada 3,50€

    Un clásico que nunca defrauda

FINAL FELIZ
  • Tarta de Queso con Helado de Frutos Rojos 5,00€
  • Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla 5,00€
  • Arroz con Leche Eszencia 5,00€
  • Torrija con toffe y Helado 5,00€
Y PARA BEBER ...
NUESTROS MEJORES VINOS

AHORA SOLO TIENES QUE CONTACTAR CON NOSOTROS POR TELÉFONO, WHATSAPP O RELLENAR EL FORMULARIO.

Pédido mínimo: 20€

Portes gratis para pedidos superiores a 50€

Forma de pago: Efectivo o tarjeta.

Los pedidos a través de whatsapp deben tener un mensaje de confirmación para ser válidos.

Precio de portes:

· Cartagena Centro: 3€

· Los Dolores / Santa Ana / Canteras / LosMolinos / alumbres: 5€ (según disponibilidad)